Que celebramos realmente el 18 de Septiembre?
Este mes se cumple otro año de la Independencia de Chile; sin embargo, lo que se celebra el 18 de septiembre no es la independencia propiamente tal, sino la creación de la primera Junta de Gobierno, encabezada por Mateo de Toro y Zambrano. En ese tiempo, Toro y Zambrano estaba al mando de la Capitanía General de Chile, y desde este cargo convocó a un cabildo abierto para el 18 de septiembre de ese año. La gran mayoría de criollos que asistió (436, contra 14 españoles) instauró una "Junta Provisoria de Gobierno", que juraba lealtad al rey Fernando VII, pero proclamaba a Chile como un país libre a partir de aquel día. La independencia definitiva se logró cuando Bernardo O'Higgins firmó el "Acta de Juramento de la Independencia", el 12 de febrero de 1818.
A partir de entonces, los chilenos celebramos el 18 de septiembre con tradiciones populares,y comidas típicas y todo lo que nos caracteriza como país...un buen vino tinto chileno y unas ricas empanadas....
Disfruta del mes de la patria, pero siempre ten en cuenta algunas precauciones:
· Compra carne solo en lugares autorizados
· Al elevar volantines usa el hilo adecuado
· No abuses del alcohol...sé responsable contigo y con los demás
No abuses de la comida, según el Ministerio de Salud, el chileno puede llegar a engordar hasta 2,5 kilos, dependiendo de los factores físicos del consumidor.
SIGUE ESTOS CONSEJOS Y JUNTOS GRITEMOS: ¡¡VIVA CHILE!!
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